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微生態(tài)學(xué)是研究正常微生物群（包括益生菌）的結(jié)構(gòu)、功能及其與宿主相互依賴和相互制約關(guān)系的科學(xué)，最早由1977年德國(guó)VolkerRush提出，經(jīng)過40年的發(fā)展，微生態(tài)學(xué)已經(jīng)成為與人體健康相關(guān)的最耀眼醫(yī)學(xué)學(xué)科。
細(xì)菌都是有害的嗎？ 不是。人體內(nèi)的細(xì)菌分為有益菌、中立菌和有害菌三種。越來越多的研究表明，人體80%以上的健康問題都與體內(nèi)的腸道菌群失衡有關(guān)。當(dāng)人的體內(nèi)菌群比例出現(xiàn)一系列的異常，比如有益菌數(shù)量顯著減少、有害菌增多，就會(huì)出現(xiàn)健康問題；而健康問題解決后，體內(nèi)的菌群平衡又會(huì)恢復(fù)到一個(gè)正常的狀態(tài)，有益菌大于有害菌。所以，當(dāng)有害菌大于有益菌時(shí)，人體內(nèi)需要補(bǔ)充足夠數(shù)量的有益菌，以維持體內(nèi)微環(huán)境平衡，遠(yuǎn)離疾病、恢復(fù)健康。
健康成分生物技術(shù)公司Biosearch SA已經(jīng)與雀巢公司簽署了一項(xiàng)授權(quán)協(xié)議，同意雀巢使用其發(fā)酵乳桿菌LC40菌株用于針對(duì)母乳喂養(yǎng)婦女的食品補(bǔ)充劑。
世界銀行針對(duì)中國(guó)慢性病做的調(diào)查數(shù)據(jù)稱，在今后的20年，40歲以上人群，慢性病的發(fā)病人數(shù)會(huì)增長(zhǎng)三倍。 隨著社會(huì)的發(fā)展，生活方式的改變，傳統(tǒng)的醫(yī)療模式也需要改變，逐漸向“防、治、養(yǎng)”模式轉(zhuǎn)變。 而隨著公眾的自我保健意識(shí)不斷提高，“治未病”的大健康產(chǎn)業(yè)被視為藍(lán)海。
大健康觀是一種全局的理念，是圍繞著每一個(gè)人的衣食住行和生老病死進(jìn)行全面呵護(hù)的理念。大健康觀的核心要義，即“為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)”，已上升到國(guó)家戰(zhàn)略高度。我們預(yù)測(cè)：在不遠(yuǎn)的將來幾乎全社會(huì)的各類投資機(jī)構(gòu)都將涌向大健康產(chǎn)業(yè)，而首當(dāng)其沖的可能是營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)。
